KURA/Brewery visit 2018.6月2018.07.01 00:41埼玉県の酒蔵へ、見学に行ってきました。副杜氏さんが、わかりやすく説明してくださいました。麹を振りかける作業に、いまいちイメージのつかめていない部分を持っていたんです。写真でしか見たことがないので。その部分、今回の蔵見学で教えていただいて、スッキリできました！I visited a...